Depuis le 12 juin dernier, ce sont quelque 26 personnes (dont 25 enfants) qui ont été touchées par une grave intoxication alimentaire dans l’Aisne, a annoncé ce vendredi la Préfète du département dans un communiqué. Dix sufferers ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une complication sévère liée à la bactérie E. coli.
Selon la préfecture, un nouveau cas a été recensé depuis le dernier bilan : un enfant francilien ayant séjourné récemment dans le secteur de Saint-Quentin. À ce jour, 11 personnes restent hospitalisées, tandis que 14 ont pu regagner leur dwelling.
Des traces d’E. coli dans plusieurs boucheries
Les premières analyses confirment un lien épidémiologique entre plusieurs boucheries saint-quentinoises et les premiers cas. « Dans les premiers résultats des analyses obtenus, des traces de contamination par la bactérie E.Coli ont été détectées dans les viandes ou sur les surfaces de certaines des boucheries qui ont fait l’objet d’investigation. »
En conséquence, cinq boucheries restent fermées : La Course, Household, El Baraka, La Fayette, ainsi que le rayon boucherie du supermarché TMS Market. Seul le rayon boucherie de l’Intermarché de Gauchy, testé négatif, a été autorisé à rouvrir.
Trois événements sous surveillance
Les autorités ont identifié trois événements au cours desquels de la viande subject des boucheries fermées aurait pu être consommée. « Les équipes participantes ou organisateurs de ces événements ont été contactés en leur demandant de relayer par tout moyen aux contributors les informations, recommandations et mesures de prévention transmises par l’agence régionale de santé. » précise le communiqué.
- le tournoi de foot « Festival des Petits As » à Saint-Quentin (21 – 22 juin),
- la fête du mini basket de Gauchy (21 juin),
- la kermesse de l’école d’Étaves-et-Bocquiaux (20 juin).
La préfecture ajoute cependant qu’ « aucun cas d’intoxication alimentaire sévère parmi les contributors de ces événements n’a été constaté à cette heure », mais recommande une vigilance particulière.
Notre file sur la bactérie E. Coli
L’enquête damaged-down à l’échelon nationwide
« Au regard du nombre des victimes et de la technicité des investigations attendues, le parquet de Saint-Quentin s’est dessaisi pour le pôle de santé publique du parquet de Paris. » L’enquête a été confiée à l’Oclaesp, à la BNEVP et au commissariat local.
Les autorités appellent la population à éviter toute consommation de viande achetée depuis le 1er juin dans les établissements fermés. En cas de diarrhées glairo-sanglantes, contacter immédiatement le 15. Une cellule d’records du public est accessible ce week-terminate au 06 70 forty five 71 90 (9 heures – 17 heures).
