Alimentation en France: hausse des émissions de gaz à effet de serre liées aux importations

Alors que le mouvement de colère des agriculteurs se poursuit en Europe et en France, avec, parmi les revendications, la difficile adéquation entre modèle agricole intensif et protection de l’environnement, hasard du calendrier, le Haut conseil pour le climat (HCC) publie ce jeudi 25 janvier un rapport sur les liens, justement, entre alimentation et climat. Et comment transformer le secteur en phase avec les objectifs de décarbonation.